奶酪芝士蛋糕的做法

1、将鸡蛋，蛋白与蛋清分离～

3、再将黄油继续搅拌均匀至溶化，变成细腻的奶糊～

5、筛入面粉，再次搅拌至无颗粒面糊，备用~

7、分两次将面糊与蛋清轻轻地上下翻拌均匀～

9、再剪一张合适的油纸铺在底下～

11、烤箱提前预热10分钟，烤盘加入水，将模具放至水上面，上下火170度烤先20分钟～

13、30分钟后拿出，用脱模具或者小刀轻轻地向四周划一下，然后将模具翻过来向下倒出蛋糕，再翻过来面朝上，切好就可以开吃啦.～口感松松软软，浓浓的芝士味，喜欢吃的可以试下～～