蒸馒头的做法

1、面粉

3、白糖适量

5、揉成面团

7、由于冬季温度低，发酵慢，给面盆盖上毯子，放在暖气旁，发酵1个小时

9、发酵好的面团，揉搓排气，切大小差不多的面剂子

11、所有团好的小面团，再继续发酵半小时，上蒸锅，凉水开锅后再蒸20分钟左右，关火静置10分钟左右拿出

13、大功告成