番茄鱼片汤的做法

1、鱼身切片，鱼骨鱼头剁快。记得鱼身放一个容器里面，鱼头鱼骨放宛鳘艺荤另外一个容器里面。加入料酒盐葱姜腌制。腌制至少半小时。时间自己把控

3、鱼头先用水焯下

5、大蒜炒出香味，放入番茄（剥了皮的），翻炒

7、好，另一边把鱼片海带（丸子等，自己喜欢的，也可以放番茄汤里煮）焯熟，加盐，另一边的番茄汤可以关火停一下。

9、最后倒入番茄汤（刚焯鱼片时停火的，可以再加热下，确保鱼头煮熟了），别的版本最后有浇热油，建议还是不要浇了，好油的，我也做了，厨房差点烧了，而且真的好油