烧鸡公的家常做法

1、鸡腿洗净斩块，冷水下锅焯水，水开后煮两分钟捞起

3、葱、芹菜切斜片，姜切片，蒜切丁。将冬瓜去皮切片厚片放入火锅里（垫底用）

5、加入调料包

7、加少许水，也可以不加，烧至入味