韭菜盒子的做法

1、准备好材料，韭菜洗净沥干水分，切小段

3、将热水缓缓加入面粉中，边加边用筷子搅拌，最终搅拌成棉絮状

5、一个鸡蛋打散，锅中倒少许油，将鸡蛋炒熟，盛出备用

7、面团炀好后，取出揉匀，再分成两等分，每等分揉成长条

9、将小剂子擀成圆形面皮

11、对折捏合成饺子状

13、依次往上一层一层叠起

15、锅内倒适量油，小火将韭菜盒子煎至两面金黄即可