开封小吃麻辣花生的做法

开封特色小吃众多，其中麻辣花生营养丰富，色泽鲜艳，口感酥脆，麻辣咸甜香五味俱全，食之满口生香，回味无穷，老少皆宜，是休闲零食、佐食配茶之佳品。

2、加入花生米泡一个小时

4、将花生米水分沥干，放入冰箱泠藏半小时

6、炒锅内少许油，烧热，倒入花椒，辣椒小火慢慢炒香