1、高粉和150g水，酵母1g，配料表里忘记写酵母了，这三种搅拌均匀，室温发酵一小时，冷藏发酵16小时。
3、出膜后可以适当加入泡好的葡萄干100g左右，不加也行，轻轻揉匀，发酵至两倍大。
5、然后排气分割成六分，滚远，盖保鲜膜松弛十分钟
液种超软小土司
时间：2024-12-01 09:56:371、高粉和150g水，酵母1g，配料表里忘记写酵母了，这三种搅拌均匀，室温发酵一小时，冷藏发酵16小时。
3、出膜后可以适当加入泡好的葡萄干100g左右，不加也行，轻轻揉匀，发酵至两倍大。
5、然后排气分割成六分，滚远，盖保鲜膜松弛十分钟