简单做鸡杂炒豆角

1、鸡杂用沸水过下水

2、豆角切段放盐水中泡10分钟

4、炒锅下油加热放姜、蒜爆出香味

6、待肉变色加入豆角、盐翻炒后，加少许水焖个3分钟左右

8、成品