酸菜肉饺子馅怎么调馅

1、先将肉洗净剁成肉馅，酸菜剁碎，葱，姜切末

2、调肉馅：肉馅中加入鸡蛋，葱末，姜末，料酒，酱油

3、将酸菜倒入肉馅 盐 十三香

4、饺子皮买的现成的。下面就开始包吧