手撕巧克力吐司

1、牛奶，糖，蛋液，盐装进揉面缸。

3、6分钟左右能拉出粗膜加入黄油，继续一档黄油完全和面团融合改2挡揉15分钟左右。

5、加进巧克力拌匀即可。不用揉久了，或者用手揉匀也行。

7、面团2.5倍大，手指蘸面粉戳进去不回缩就可以了。

9、面片叠起来倒着排放在吐司膜里，切面朝上。摆好放烤箱发酵，烤箱放一碗开水35度发酵90分钟左右。

11、放入预热好的烤箱中下层，上下火160度烤35分钟。

13、撕着吃的土司。