红烧鱤鱼的做法

1、将干鱤鱼洗净放入锅中焯水，煮软，取出后清水再次洗净。

3、不停翻炒煎炸。

5、表面微黄后，调入适量生抽、蚝油，倒入辣椒粉，翻炒均匀。