教你做肉末韭菜

1、五花肉切小块，选梅花肉或者前腿肉肉质会更嫩。

3、韭菜切去根部，根部是韭菜农药残留最多的地方。

5、油锅烧热，下姜丝炒香。

7、用锅铲轻轻拨散。