炒猪肚的家常做法

1、葱，蒜切茉，辣椒切丝备用

2、熟猪肚洗净，用刀片成片状

3、起锅，放油，爆香葱，姜

4、放入切好的肚片，爆炒，后加入青椒块，大火翻炒，加盐、加味精

5、出锅，装盘