广东蒸肉饼的做法

1、猪肉剁碎猪肉与大头菜混在一起剁碎，直至两者充分融合。

3、肉铺在盘子里放在碟子里铺得薄一点，在肉饼上用筷子或手多戳几个洞，让肉可以透气。