1、泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。
2、锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮 15 分钟。
3、时间到，将泥鳅夹出来。
4、开始煮粥，如果汤不够再加点水。
5、水开入米，煮开转小火炖煮 25 分钟。
6、煮粥期间可以将泥鳅的肉剔下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。剔下来的肉还不放心，手上饷掘迹棂套个保鲜膜，来回摸 2 遍。
7、粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。
婴儿辅食之泥鳅粥
时间：2024-10-13 16:29:361、泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。
2、锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮 15 分钟。
3、时间到，将泥鳅夹出来。
4、开始煮粥，如果汤不够再加点水。
5、水开入米，煮开转小火炖煮 25 分钟。
6、煮粥期间可以将泥鳅的肉剔下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。剔下来的肉还不放心，手上饷掘迹棂套个保鲜膜，来回摸 2 遍。
7、粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。