酸甜火山土豆泥

1、冻干蔬菜焯水备用。

3、压成土豆泥。

5、用筷子在土豆山中间挖个洞。

7、锅中放入少量清水，将冻干蔬菜，火腿肠丁，一起下锅，煮开后，加入生抽，鸡粉，番茄酱，食盐调味。

9、酱汁淋在火山上。