虾仁滑蛋怎么做

1、鸡蛋打入碗中搅散。

2、再加入虾仁、盐、鸡精搅拌均匀。

3、锅中倒油，放入葱花炒香，倒入蛋液。

4、至蛋液凝固快速翻炒几次即可出锅。

5、总结如下。