新鲜天麻怎么吃

1、首先将刚从地里挖的新鲜天麻，用小刷子刷干净天麻上的泥。

3、将清洗干净的天麻切成5毫厚度片。

5、将乌鸡放入砂锅并加入凉水，依次放入一勺料酒和3片姜，炖煮1个小时。

7、新鲜天麻炖乌鸡汤的成品图。