如何用土豆和鸡蛋做出健康美味的早餐饼

1、土豆削皮切丝。

3、红椒切末。

5、大葱切末。

7、加入蚝油、盐1勺，再加上少许生抽，食用油，用筷子搅开。

9、锅烧热，放入少许色拉油，放入拌好的土豆丝，摊平，小火慢煎。

11、出锅切片即可。