紫薯饼怎么做

首先将紫薯去皮切成薄片，然后将紫薯上锅蒸熟，煮熟后的紫薯碾压成泥，加入200克糯米粉、适量牛奶混合揉成光滑的面团，再分成多个小份揉成光滑的面团，揉好的面团上锅蒸熟，蒸熟以后裹上椰蓉压扁，紫薯饼就做好了。