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发面馒头的做法
时间:2024-10-12 20:02:39
1、把面粉放盆里,加水搅拌成面疙瘩,再与面肥一起和成光滑的面团,发酵3个小时。
3、再把面团揉匀,揪成适当大小的剂子,揉成馒头形状,制成馒头生皮。
5、大火把水烧开,隔水蒸上30分钟,把馒头蒸熟。
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