青甘蓝腐竹虾肉面的做法

1、青甘蓝洗净打碎（不用焯水）

3、烧水，水开放虾肉泥（这里用的是提前冻好的虾泥冻），再次烧开，把虾泥冻滑散，放青甘蓝末。青甘蓝末煮软后放鲜腐竹丝。 需要注意的是每放一个食材都烧开煮软后再放下一个食材，这样可以保持每种食材不串生味，不会因为一下子都倒进去导致有的食材烂了有的食材还夹生。

5、放到温时水就剩这些了