哪些蔬菜不宜放冰箱保存

1、西红柿西红柿酸甜可口，富含多种营禾孀嵛羟养成分，多吃些西红柿对身体具有帮助。不过西红柿含有比较多的水分，如果放在冰箱的话，就会变得皱巴巴的。

3、黄瓜黄瓜中富含较多的水分，具有补水的作用，然而也不宜把黄瓜放在冰箱中冷藏，否则也会导致黄瓜口感变差。

5、蒜头蒜头也不宜放在冰箱中存放，不然冰箱里面的食物就会染上蒜头香味，闻起来很怪异，而且蒜头在低温下还容易发霉。