家常寿司的做法

1、黄瓜、胡萝卜、火腿切条，胡萝卜焯水（微波炉加热2分钟也可），鸡蛋加浓菠菜汁袤常吨克吊成绿色蛋饼并切条，加上黄萝卜酸大根条一起备用。

3、带好一次性手套，将蒸好晾凉的米饭用几滴香油和适量寿司醋（苹果醋也可）拌匀，用塑料平铲将米饭在海苔上抹平，不想寿司太大的话米饭要薄涂，也不要抹到头，留点海苔最后用清水贴边。

5、将准备好的各种条码好平铺在米饭上。

7、做好的海苔卷，看着就很漂亮。

9、成品摆盘，可以做点造型，涂点番茄酱，增强食欲。