1、小笋，去壳，洗干净；
2、小笋切小丁块；
3、准备好的酸菜，洗干净，切好；
4、热锅，用不粘锅无油炒酸菜,把酸菜水炒干，起锅；
5、洗净锅， 热锅，倒油，小火炒笋；
6、加入炒好的酸菜，辣椒、盐、炒均即可。PS：不吃辣椒的可以不加；
春笋炒酸菜的做法
时间：2024-10-14 03:45:451、小笋，去壳，洗干净；
2、小笋切小丁块；
3、准备好的酸菜，洗干净，切好；
4、热锅，用不粘锅无油炒酸菜,把酸菜水炒干，起锅；
5、洗净锅， 热锅，倒油，小火炒笋；
6、加入炒好的酸菜，辣椒、盐、炒均即可。PS：不吃辣椒的可以不加；