素炒蘑菇的家常做法

1、把蘑菇洗干净，撕开。

3、在一个碗里加入淀粉，耗油，酱油，香油，蒜末和水，均匀搅拌。

5、锅里倒入油，将葱花，姜丝，大料炒香。

7、炒香之后再加入之前调好的酱汁。