超级营养的菌菇汤

1、将蟹味菇、金针菇、凤尾菇切去根部，放到淡盐水中浸泡片刻后沥干水分；

3、热锅后倒入少量油，放姜片爆香；倒入洗净沥干后的杂菇翻炒一会儿；

5、把炒好的菇放到锅中，加适量的清水