家常大头菜的烹饪过程，甘蓝炒猪肉怎么做好吃

1、第一，选购同样体积分量比较重的大头菜，这样的卷的好，结实好吃。将大头菜洗干净切好。

2、第二，选购新鲜的猪肉，洗净切片备用。

4、第四，炼油，将锅内倒入2勺花生油，开火炼熟。