炸肉丸子的做法

1、猪肉三肥七瘦，剁成肉末。像我这种勤劳的人，直接让店家给我绞好带回来

3、藕半截，无情切碎（也可以种荸荠，也叫马蹄代替）

5、取一小块揉成圆球～我喜欢做小点～因为熟的比较快～如果要做红烧狮子头就揉大一点哦

7、炸到金黄色控油捞出

9、我喜欢做青菜汤的时候放几个进去一起烧，也可以另外再红烧做成红烧狮子头～