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萝卜焖牛肚的做法

时间:2024-10-21 11:59:45

1、牛肚,在烹调前必须先煮熟。整个牛肚加入葱姜,料酒,用中小火煮30分钟。这样才能去除牛肚的腥味。煮好后过凉水再去掉多余的油脂后切成条。图片中是已经煮过并切好的牛肚。

萝卜焖牛肚的做法

3、准备好,葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。

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5、葱姜蒜,和香料爆香。

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7、放入牛肚。

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9、注入清水,没过牛肚一指节高度。

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11、盖上盖子。

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13、时间到后加入白萝卜,再煮30分钟。

萝卜焖牛肚的做法
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