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教你肉丝炒饼的做法

时间:2024-10-12 00:10:45

1、猪里脊肉片片切丝。

2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍,窍门:加少许油拌匀,一会不粘锅。

3、将烙饼切成丝儿。

4、圆白菜切细丝,小辣椒切圈、香葱切末,蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。

5、锅烧热中做油,4成油温下肉丝,迅速滑散,短生变色,捞出待用。

6、锅中留底油,炸香花椒粒,关小火,煸香葱花。

教你肉丝炒饼的做法
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