醋白菜的做法

1、白菜择洗干净，片成抹刀片

2、把锅放到火上，倒入油烧热，把葱花放入锅中，等闻到香味后再把白菜片翻炒一会儿，再放入酱油，盐，白糖炒到熟，在出锅前把醋，水淀粉，蒜末调成汁倒到锅里炒匀就可以出锅了