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怎样制作腊八粥

时间:2024-10-14 02:28:04

1、红豆,花生,麦仁,红莲子提前泡3-4个小时。

2、洗净砂锅,把泡好的红豆,花生,麦仁,红莲子,和大米,糯米,桂圆、红枣洗净去核,一起放进砂锅,加适量水,开小火开热,(本人用砂锅经久耐用,经验所得邙陕缥埋刚开始一定要小火(周围都有一点火)。之后可以开中火,忌大火,容易爆裂。)中间要经常搅拌下,以免糊了。

3、枸杞子洗净后泡在水里,待粥差不多好时放进去。

4、最后放点红糖,不用太多,粥本身已有甜味。尝下味道可以就好了。

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