咖喱土豆猪尾骨

1、猪尾骨焯水去血沫。

3、洗干净再次下锅。

5、大火煮半小时。

7、加葱段，多少随意，大火煮十分钟。

9、再煮十分钟即可关火。咖喱不用再加别的调味料。食材多可以适当加点盐。