冬瓜扇贝汤的做法

1、烟台当日小船海鲜活毛贝，两日送达到家（顺丰太给力了）；

3、鲜活的一大盆；

5、用水冲淘后，牙刷逐个刷洗贝壳；

7、洗尽沙囊。

9、热锅，下鸡油，下姜丝爆香铲出，倒入冬瓜翻炒后加入清水；

11、水开、打去浮沫，小火再烧五分钟，放少许盐拌匀倒汤盆，洒泡好的枸杞即可。