二中鸡脚的做法

1、步骤一：鸡脚洗净，去脚趾；

3、步骤三：冷水漂洗鸡脚两遍，放入冰袋降温20分钟；

5、步骤五：料汁：炒好的辣椒面放碗里，放生抽，老抽、盐鸡精调味；

7、步骤七：将配菜和料汁放入鸡脚中拌匀，鸡脚封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-3小时即可，4-5小时会更入味噢。