1、起锅烧水，水开放入猪肺。去除血沫。放入葱姜，大料，桂皮，香叶，盐，小火炖煮40分钟
2、煮好的猪肺切成片
3、起锅烧油油热，下入切好的猪肺片。翻炒均匀放入辣椒面，烧烤料，孜然粒，芝麻。翻炒均匀即可出锅
