普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。
早餐：
起床后，用约6克的普洱茶叶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用。
正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚 饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝;
午饭正常食量;
饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用;口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
与平时饭量一致。
饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用。
晚间可以300cc沸水冲泡。