1、把所有食材准备好。
2、面粉中加入少量水，加入盐搅拌成浓稠的面糊。
3、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，火腿肠切成碎粒。
4、电饼铛预热刷层油，将面糊倒入，用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛。
5、待面糊慢慢定型后，将蛋液倒入定型的面糊上，用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面。
6、将切碎的火腿肠粒铺满在鸡蛋液上面，这个过程要快一点，不要等鸡蛋液凝固了，否则火腿肠粒就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子，等语音提示结束。
7、等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将饼翻面，再选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子再烤一下。
8、等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将火腿肠鸡蛋那一面翻过来，看下做的效果，这样饼就烤好了。
9、鸡蛋饼切块装盘，很好吃哦！
