如何制作蚝油蒜蓉蒸排骨

1、第一步：将排骨用水泡15分钟，将血水倒掉，沥干水分待用。

2、第二步：将排骨放入盘中，加入蒜蓉、姜片、料酒、盐、生抽、白糖拌匀，腌制15分钟，之后加入老抽、蚝油、橄榄油拌匀。