熘肉段的经典做法

1、把猪瘦肉切成丁或是条，加入适量的淀粉和清水抓匀

3、取一个碗，在碗中加入盐，十三香，鸡精，白糖和淀粉兑成汁

5、炸成金黄色捞出备用

7、倒入碗汁炒至粘稠