蚕豆炒蛋皮的做法

1、蚕豆剥皮备用。

3、锅烧热后抹少许油，倒入蛋液，烙好蛋皮。

5、锅中油热后加蚕豆炒片刻加水焖煮至熟后盛出。

7、再将蚕豆和蛋皮倒入，加盐和蚝油调味。