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土豆丝鸡蛋饼的做法

时间:2024-10-13 07:05:28

1、首先把土豆削皮洗干净切成丝,用凉水过一遍避免土豆氧化变黑,然后打入两个鸡蛋,加入一小勺胡椒粉,一小勺五香粉,适量盐。

土豆丝鸡蛋饼的做法

3、平底锅或电饼铛刷油,把面糊倒进去用铲子摊平,中小火煎。

土豆丝鸡蛋饼的做法

5、切块装盘,外皮脆,土豆绵软,吃起来特别香。

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