1、准备好排骨,豆豉,姜蒜和土豆
2、土豆切块用油炸一下
3、排骨洗干净后下入盐和少许白糖,酱油,蚝油和鸡粉腌制
4、搅拌均匀后下入豆豉和姜蒜
5、把炸过的土豆放入盘里,上面铺满腌制入味的排骨
6、上锅蒸十五分钟即可
7、按上煮饭功能
8、蒸好装盘