卷心菜炒大虾

1、士候眨塄大虾先泡水解冻下，大约八分钟就好了，之后去掉虾头，顺势拽下虾线，没拽出来的再用牙签从虾的背部第三节挑一下，基本就完全出来了

3、锅里加入适量的水，大虾冷水下锅，水开1分钟，大虾全部变红即可捞出沥干水分备用。

5、准备的葱懔胴非裳蒜切末，炒锅烧热，加入适量的食用油，大火烧热，加入白糖翻炒化开，之后加入葱蒜末炒香，下入包菜大火爆炒，大约1分钟左右。