蒸酥肉怎么做

1、将猪肉切片，然后切成长条，放入碗中备用。

3、打入一个鸡蛋，继续搅拌。

5、加入适量的清水，搅拌成糊状。

7、控油捞出备用。

9、加入适量的清水，搅拌成料汁。

11、放入烧开水的锅中蒸。