蒜蓉粉丝开背虾

1、虾剪掉脚和须。

3、粉丝用开水泡软备用

5、放入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀。

7、虾抹上淀粉，铺上蒜蓉，上锅蒸五分钟。