山西栲栳栳的做法

1、 筱麦面中倒入沸水

2、和成面团

3、分成小剂子

4、每个剂子擀成椭圆状，用中指和食指夹住面片，一卷就是下图

5、初成品

6、 放入蒸锅蒸20分钟

7、做浇汁，西红柿鸡蛋，比平时多放些水，做成汤状，忘记拍图片了，方法和炒西红柿鸡蛋一样

8、浇汁浇到栲栳栳上即可