麻辣回锅肉做法

1、肉洗净，切成薄片放入冷水中浸泡

2、青椒洗净，切成小块

3、葱姜蒜切小块

4、倒油，倒入肉片爆炒

5、用锅中多余的油将豆瓣酱炒香，加入糖炒匀

6、倒入肉片，青椒一起炒匀

7、最后盛出开吃