1、土豆切块泡水

2、拿出准备好的肉(生肉熟肉都可以)

3、剔骨肉切块

4、准备食材:米若干 葱切碎 青椒切碎 蒜末花椒若干(图上为两个人的量)

5、锅里倒油 放入花椒蒜末煸炒

6、放入剔骨肉 干炒 多炒一会

7、依次放入土豆 青椒葱花翻炒五成熟 (后面还要放入电压力煲,所以随便炒一下就行 不用炒熟)

8、炒成这个样子就差不多啦

9、放入电饭煲 水和米比例1.2:1 依据个人口味放入盐 胡椒粉 老抽生抽 蚝油等调味料(一定记得放老抽,不如颜色不好看)

10、电饭煲焖四十分钟左右

11、开锅就做好啦 (忘了放老抽,颜色看着没食欲,后来又加了老抽把土豆都快拌成土豆泥了

12、出锅摆盘加装饰 超级香!!!
